背景:#EDF0F5 #FAFBE6 #FFF2E2 #FDE6E0 #F3FFE1 #DAFAF3 #EAEAEF 默认  
阅读内容

珠玑巷古今<上>

[日期:2008-01-31] 来源:珠玑巷网  作者:珠玑巷网 [字体: ]
目录
古巷景观... 2
珠玑巷古朴凤貌... 2
驷马桥旧事... 3
南门楼... 3
贵妃塔... 4
绿榕纪略... 5
沙水古寺... 5
胡妃塑像... 6
中门楼... 7
张  昌  故  居... 8
北门楼... 8
漫话凤凰桥... 9
地名小考... 10
珠玑巷名考... 10
商业繁荣的珠玑街... 11
马仔街的由来... 11
棋盘街的两个传说... 12
腊巷考略... 12
珠玑巷专业街——铁炉巷... 13
洙泗巷... 13
黄茅巷的故事... 14
龙母圩古今谈... 14
乡风民俗... 15
生产习俗... 15
穿着习俗... 16
饮食习俗... 16
节日习俗... 18
乡情习俗... 20
民间曲艺... 23
谚语集粹... 25
珠玑拾零... 27
南雄主山——巾山... 27
沙水河纪实... 27
沙水村、牛田村修陂记略... 28
小坑河流域今昔... 29
珠玑巷人南迁氏族及当今两地姓氏、人口分布史料... 30
锦帆书舍侧记... 33
叟里园民兵打虎记... 33
驰名城乡的珠玑豆制品... 34
珠玑特产一簕竹... 35
古巷新姿... 35
珠玑古巷展新姿... 35
四通八达的珠玑公路... 38
巷外杂锦... 39
话说叟里园村... 39
《叟里园村志》录... 39
聪辈村的来历... 40
牛田村史考... 41
祗芫村话旧... 42
灵潭村旧事... 42
下坋村的故事... 44
罗田村的得名... 44
长迳桥村得名两说... 45
里东的由来... 46
沙水河畔村名录... 46
跋... 47

古巷景观
珠玑巷古朴风貌
    南雄珠玑巷,位于县城北部偏东的323国道旁,距县城9公里。该巷南起驷马桥,北至凤凰桥,全长1.5公里。珠玑巷是梅关古道上的一个商业重镇。唐、宋时期,中原汉族先民越岭南来,多先驻足珠玑巷数年或数十年,甚至更长的岁月,然后一批批南迁珠江三角洲。历经千百年的沧桑,珠玑巷古朴风貌犹存。
    珠玑巷道用鹅卵石和花岗石砌成,路面宽4至5米。巷内的古楼、古塔、古桥、古祠、古榕、古建筑遗址犹存。唐、宋以来,尤其是明、清时期,南来北往路过珠玑巷的商旅、挑夫“日有数千”。明·万历年问新会进士黄公辅《过沙水珠玑村》诗云:“长亭去路是珠玑,此日观风感黍离。编户村中人集处,摩肩道上马交驰。”明·万历年间,意大利传教士利玛窦路过于此,他看到的景象是“旅客骑马或乘轿,商货用驮兽或挑夫运货,路过于途不计其数……”。清.同治年间,茂名举人杨廷桂在《南还日记》中写道:“途中行旅如蚁,挤拥甚于观剧。”由此可见,古代的珠玑巷是一个“商贾如云,货物如雨,万足践履,冬无寒土”的繁华重镇。巷内曾经是五户一楼,十户一阁,两旁的酒肆饭馆、店铺客栈鳞次栉比。在参天古榕下卖茶、卖小吃的挡摊颇多,吸引了众多的过客和商人。

驷马桥旧事
    驷马桥,又称沙水桥,座落在珠玑古巷南门楼约百余米处。据《大明一统志》(缮本)卷之八十载:“驷马桥在府东三十里,邑人颜希甫与子相继登科后同还乡,经过此桥,故名。”《直隶南雄州志卷十二·梁津》载:“驷马桥,一名沙水’城东三十里,宋.嘉定元年(1208年)创,同知黄金重修。”近年,县政府拨款重建。该桥至今已有787年的历史了。
    何谓驷马桥?除上述记述之外,在民间还流传两种说法。
    说法之一:在唐.开元四年(716年),张九龄开凿岭路后,使梅关古道变成“坦坦而方五轨,阗阒而走四通,转输不以告劳,高深为之失险”的康庄大道。珠玑古巷距南雄州城仅30华里,商旅众多,古道路面宽4至5米不等。在宋.嘉定元年建桥时,由邑人自行设计和施工,建成单孔石拱桥,桥面宽仅l丈许。明时,因感于桥面太窄,不适于大型马车通行,故把桥面拓宽至1丈4尺余。该桥扩宽后,第一次,由四匹马并辔拉一部载重的木制车辆过桥。时人罕见,因谓“沙水桥”为“驷马桥”。_-
    说法之二:相传在唐代末年,县人聂某在浙江某郡当司马。告老返乡,路过沙水村,见沙水桥被洪水冲毁一边,民工日夜抢修。聂司马见状,解囊捐助,并参加抢修。乡人颇为感动,把沙水桥改为司马桥。“司”与“驷”,南雄乡间方言谐音,故曰“驷马桥”。
南门楼
南门楼,位于珠玑古巷南端人口处。它始建于清·乾隆年问。咸丰八年(1858年)十二月,太平军石达开部与清兵在沙水一带交战,太平军在南门楼设立了望哨所。清兵屡战屡败,恼羞成怒,逼使乡勇火攻,把南门楼顶部焚毁。清末曾维修。民国16年(1927年),县人重新修葺南门楼时,在楼门上方嵌镶两块石刻,一日“珠玑古巷”,二日“祖宗故居”。传说“祖宗故居”这块石刻,是珠玑巷后裔、番禺一商人在江南做买卖,取道江西大余,越岭南归,路过珠玑古巷。恰逢县人修葺南门楼。他为纪念先辈故里,特镌石纪念
  近年来,为发展怀古旅游事业,方便珠江三角洲各市、县和海外的珠玑巷人南迁后裔寻宗问祖,南雄县.人民政府于1983年拨款,重修南门楼。修葺后,南门楼基为麻石所砌,红朱柱,双层古建筑楼顶,上盖绿色琉璃瓦。通高9.5米.门宽3.25米,门进深3.26米.拱门高4.85米。南门楼为南雄.县重点文物保护单位。

贵妃塔
    珠玑巷石塔,又称贵妃塔,位于古巷钟氏宗祠大门南侧。据清代简朝亮编纂的《粤东简氏大同谱》载:“珠玑巷在今南雄府北三十里沙水村,路旁有铁舍利一座。”该塔始建于宋末,被兵毁。元代至正十年(1350年)重建,置放在一古井之上。至今已有645年的历史,是广东省重点文物保护单位。
    相传南宋度宗咸淳年间,因奸臣贾似道陷害胡妃,胡妃逃出宫殿,流落江湖,行至临安(杭州)钱塘江畔,恰遇从南雄珠玑巷到临安经商的黄贮万。“万见女貌美,稍以意挑之,女即下船,与万言娓娓不已,愿托以终身之事,因载而归。”事隔多年,家仆刘壮对黄贮万不满,跑到官府告发,官府启奏朝廷,诏令血洗珠玑巷,缉胡妃问罪。众人为避胡妃之祸,大批南迁珠江三角洲各地。胡妃见状,为不牵连四乡居民,即投井自尽,以免朝廷追究。后人为怀念胡妃,故在古井上置放石塔,以为纪念。
贵妃塔高3.36米,直径I.2米,实身,八角形塔身,  共七层。该塔造型奇特,每层镌莲花图案和佛像,雕刻粗  犷.玲珑别致.栩栩如生。石塔上刻有“南雄路同知孙朝列重立,元.至正庚寅盂冬立”。经考古工作者鉴定,这是广东省唯一有绝对年代可考的元代石塔。其中第七层鼓型身在“文革”期间丢失。1984年,南雄县人民政府拨款,按原貌重雕第七层,把贵妃塔复原。并建亭,周围置有水磨石凳,以供怀古游客憩息。

绿榕纪略      
南雄位于亚欧大陆东南缘,地处北回归线北侧,属亚热带季风湿润气候区,具有夏长冬短,气候温和,热量充足,雨量颇丰的特点。故先辈们在这块肥沃的土地上,多植榕树。清代朱彝尊《雄州歌》有  “绿榕万树鹧鸪天”之句。
    珠玑巷的古榕有着它的历史渊源。唐、宋末年,中原氏族因战乱  频仍和自然灾害等原因,越岭南来,多先驻足南雄珠玑巷、牛田村一带,在此开创基业,繁衍生息。先民们在房前屋后、道旁塘基、沙水河畔种植榕树。旧时,仅珠玑巷附近就有20多棵榕树。由于历次兵燹和雷击.、暴风等灾害,现仅存古榕8棵。尤其是在路旁的4棵古榕树干粗大,虬盘节错绿叶婆娑,冠如巨伞,覆盖出一方幽静清凉的绿荫。人们驻足其间,令人骤感胸臆豁然澄净,心旷神怡,烦闷顿消。古榕与沙水湖相映成趣,为古巷锦上添花。
    南方的榕树与人有密切关系。榕树因人丁兴旺,栽种抚育、爱护榕树的人较多而繁茂。榕树茂盛,造就了良好的生态环境,也有利于人们的养生和繁衍。千年古榕是珠玑古巷历史悠久、繁荣昌盛的见证。珠玑古巷的古榕与雄州城内外古榕相媲美,丰姿绰约,蔚为壮观。《直隶南雄州志‘艺文》载王坊《双榕记》云:“城中广望,率多嘉树,而郡治之双榕为大,可十围,交逾百尺,蔽天阴日,四序长青,鸟语昆音,时时相续,几与秦松汉柏争胜千古矣。”“泛舟南下,两岸森列,蓊蔚葱菁,如云烟之骤起,峰岫之联绵者,无非是焉。”至今南雄县境各处古榕,饱历沧桑,依然枝繁叶茂,葱茏碧绿,挺拔傲立。

沙水古寺
    珠玑沙水古寺位于古巷中段,前身为沙水院,建于宋·德祐元年(1275年),其后改院为寺。古寺坐东朝西,建筑物由南向北横卧,为砖木结构。大殿堂前南北两侧建置钟楼、鼓楼各一座,接着是第二座殿,两旁为藏经阁、方丈和众僧寝室,后面就是厨房和斋堂。整座寺院占地面积2000多平方米。清代前沙水古寺在南雄百余间寺、庵、观、庙、坛中颇有盛名。
    寺院内古树参天,花卉盛开,玉桂清香,古刹显得幽雅清净。两座大殿堂上梁木均为油漆彩画,尤其是前栋大殿两横梁上,配有雕工精细的游龙,似在腾云驾雾,起伏翻腾,虎虎有生气。两座殿堂内的粉墙和朱柱光彩照人,显得金碧辉煌,十分宏丽壮观,展示出宋代岭南古刹风格和佛教特色。在寺内塑有十八罗汉和诸天菩萨等100多尊,其中有三尊为贴金菩萨,其他菩萨个个神态各异,形象逼真,栩栩如生。沙水古寺饱经沧桑,历代曾作修葺。清·咸丰八年(1858年)十二月,太平军石达开部与清军在沙水一带展开一场拉锯战,沙水古寺被战火焚烧过半。同治初年,住持和尚化缘重新修复,未保持原有的古朴风貌。抗日战争时期,在此设立珠玑乡公所。其后,沙水寺的佛事活动中断,建筑物于1970年被拆。
近年来,有关部门十分重视抢救和修复文物,并得到上级有关部门的关心和珠江三角洲各市、县和港、澳同胞的鼎力支持,决定将沙水寺重新修复。主要项目有:天王殿、大雄宝殿、千佛殿、太子菩萨殿、藏经阁、明月楼、旭日楼、钟楼、鼓楼、方丈与众僧住宅、厨房和斋堂、放生池及一批亭、台、雕塑、花园等配套设施等,该项目工程预计两年完成。

胡妃塑像   
     珠玑巷人为怀念宋·度宗胡氏嫔妃,在古巷里竖有一座汉白玉胡妃雕塑像。像高2.2米,基座高1米许。在基座内镶嵌一碑刻,文日“胡妃像”,为原中共广州市委书记、珠玑巷人南迁后裔欧初先生所题。其隶书笔力遒健,耐人品味。
    珠玑古巷的汉白玉胡妃像,由全国著名雕塑家、广州雕塑院教授、县人尹积昌先生精心设计和雕塑。这尊雕塑像是尹积昌先生继早年在广州雕塑中山纪念堂的《孙中山像》及《解放广州纪念像》、《五羊石像》、《广州起义纪念碑》等优秀作品之后的又一新创作,也是尹先生从事雕塑工作60多年生涯中,为家乡雕塑的第一件精品。
雕塑胡妃像,得到珠玑巷后裔、澳门燊烨投资发展贸易有限公司总经理刘垣广先生捐助人民币10万元,珠玑巷人南迁后裔、中山市永宁商贸(集团)公司总经理蔡坤林先生捐助人民币2万元。胡妃雕塑像揭幕后,来此参观的人络绎不绝。在珠玑巷扩建工程项目中,拟定新建“胡妃纪念馆”纪念馆落成后,胡妃塑像将竖立在纪念馆中,以供后人参观。

中门楼    
   中门楼,原称翔凤坊楼。久圮。清·乾隆十二年(1747年)九月,由县人彭统端、张嘉茂、何士槐等人捐建。楼由东向西横卧,全长6.55米,其中巷门宽2.8米,拱门高3.3米,门进深2.9米,通高7.6米。楼为砖石结构,上盖草绿色琉璃瓦,白墙,二墙衬朱红柱,整座门楼古朴雅洁,颇有古建筑艺术风韵。1929年2月,县人重修中门楼。是时,国民革命军第十五军第三师驻扎本县,南海籍副师长蒙志捐款雕刻中门楼碑额一块,文日:“珠玑古巷,吾家故乡。”署名为“国民革命军第十五军第三师副师长蒙志题,中华民国十八年二月中浣”。笔者参与新编《南雄县志》期问,于1984年冬,采访南雄书画界知名人士、民国时期曾任国民党南雄县政府缮写文书的廖筱斋老人。据其口述,珠玑巷中门楼碑刻,是蒙志副师长请他代书的。
中门楼上左边置放复制古代珠玑巷36人捐制的端阳节划龙船模型,人物塑造栩栩如生;右侧置放太子菩萨一尊。旧时,县人对太子菩萨尤为崇拜。民间相传,在南朝时期,梁武帝萧衍下诏太傅,辅导太子萧统认真读书。萧统随太傅越岭南来,在始兴城南隐居攻读。他18岁那年,始兴、南雄流行瘟疫,两地病死的老百姓众多。萧统太子立志为民治病,从始兴赶路到南雄瑞应山(今博物馆北侧,水电局南)时,发现一只貔貅。萧统用剑斩去它的角,用角磨水为民治病,很快制止了南雄、始兴两地病疫的流行。由于萧统太子日以继夜为民治病,积劳成疾,于当年五月初五日端午节逝世。县人为纪念这位性情温和、心地仁慈的萧统太子,故在县城每条街道和四乡的村寨,建庙塑太子菩萨供奉。每年端午节,县人都要扛太子菩萨上街出巡,放鞭炮,祷神驱疫,寄予祛瘟疫、保平安之意。
宋·大中祥符二年(1009年),在瑞应山南建塔(三影塔)时,县人对萧统太子为民治病,献出了年轻宝贵的生命寄予怀念,并且颂扬他的功绩,故在塔的每条檐脊的端部,置放一只陶貔貅,寄托祛灾托福之意。此外,在始兴县肖统太子读经和居住处,建有“梁太子书堂”,以作纪念。

张  昌  故  居
    据《直隶南雄州志·署宅》载:“珠玑巷得名,始于唐张昌。昌之先,为南雄敬宗巷孝义门人。其始祖辙,生子兴,七世同居。敬宗宝历元年,朝闻其孝义,赐兴珠玑绦环以旌之。避敬宗庙谥,因改所居为珠玑巷。”
张昌故居,相传始建于唐,宋初重建,历代均修葺。由于屡遭兵燹,早毁。1992年南雄县人民政府拨款,聘请华南理工大学建筑系邓其生教授设计,在原址重建张昌故居。故居建筑面积675平方米,为四合院仿唐、宋建筑,由前门、中堂、后厅、南北回廊所组成。在大院后两则置假山景观。整座建筑物显得古朴雅致,雄丽壮观。
    在张昌故居南北回廊墙上镶嵌着98块碑刻,这里形成一个高品格的书法石刻文化长廊。献墨宝者,是各级领导、珠玑巷后裔知名人士、港澳同胞以及著名书画家,有钱伟长、霍英东、马万祺、吴冷西、欧初、肖克、吴南生、祁锋、张汉青、黎子流、何鸿燊、陈景舒、王玉珏、饶宗颐、林建同、郑家镇、林雅杰等人。这些碑文有楷、草、隶、篆各体,书法清晰明亮,笔酣墨饱,功力深厚,风格雄浑。
碑文由本县书画界耆老陈继芬先生镌石。其刻工精湛刀法雄健,字迹逼真,气势舒展,给游客以赏心悦目之感。

北门楼    
      珠玑古巷北门楼,坐落在古巷北面端口。该楼始建于清·乾隆年间。楼为麻石砌基,火砖墙到栋,朱红柱,绿瓦。在楼顶中心处置一宝葫芦,两侧为龙头。通高8.6米,拱门宽3.23米,门高4.1米,门进深3.05米。整座楼阁显得古朴雅致,颇有明末清初建筑特色,与沙水河上的凤凰桥遥遥相望。
    1983年由政府拨款修葺,门楼上方南北两面镶嵌红砂石石刻,书有“珠玑街”三个大字。这是已故的中国书法家协会广东省分会会长、著名书法家秦萼生先生所题。
    在清代,路过珠玑巷的商旅大多要上北门楼,近看沙水河畔的凤凰桥景色,远眺南雄六景之一的“官道虬松”。过去在官道两旁有无数古松、古榕,盘根错节,奇形异状,绿树成荫的长长的官道,像一条苍龙,跃跃欲飞,生气勃勃,蔚为壮观。官道古松、古榕不仅枝繁叶茂,四季常青,且荫蔽面积大,可避风雨,可歇脚小息。尤其在炎热的盛夏,绿荫幂地,穿行其间,走数里不晒烈日,成为南来北往商旅小憩之所。历代文人骚客路过于此,触景抒情,有的人当即赋诗,留传于世。兹录三首,以飨读者:
    明·成化初年,任广州儒学提举陈进的《官道虬松》诗云:
    轩腾浑似角雌雄,势卷蟊峦几万重。
    焦尾曾经雷电掣,修鳞我历雪霜封。
    枝头挂月珠光射,叶底流云翠沫浓。
    我有丹心怀补报,功名何日梦相逢。
    明.成化年间进士,曾任顺德知县、广东布政使吴廷举赋《大庾岭路松》,诗曰:
    十年两度手栽松,大者遮头小并胸。
  官府肯严樵牧禁,明禋载启大夫封。
    清.嘉庆初年曾任南海知县,嘉庆十一年(1806年)任直隶南雄州知州的戴锡纶写一首《官道》,诗云:
    种松夹道尽龙鳞,凿险为夷走贡珍。
    梓里也开百半利,如公何止冠词人。
官道虬松历经几百年沧桑。直到民国20年(1931年),韶关至大余公路开通,梅关古道沿途被截,古松已不复存在、 而古道上尚存的古榕仍然葱茏碧绿,挺拔傲立。

漫话凤凰桥
    北宋以来,随着我国政治、经济中心的南移,梅岭路(今梅关古道)日益繁忙,岭南沿海地区大量的金银、香药、犀角、粤盐、铁器、百货等货物,溯北江,上浈江到南雄,转梅岭路陆运至大余;沿章江,下赣江,出长江至京师临安(今杭州)。其时,日有数千商旅、挑夫路过珠玑巷。这座木墩桥因岁久残危,改砌石拱桥。桥竣工后,人见众多的凤凰翔集在桥头和山坡上,认为凤凰是百鸟之王,象征祥瑞,定名为凤凰桥。据清·道光四年(1824年)编纂的《直隶南雄州志·梁津》载:“凤凰桥,城东北三十里。宋。景德四年,凤凰翔集,故名。”凤凰桥虽饱受千年沧桑,但经历代修葺,仍保持古建筑风貌。1931年为兴筑南雄至大余公路拆毁,改为木结构公路桥。1964年改建钢筋混凝土桥。
关于风凰桥的由来,民间有个美丽的传说。说的是在古时,里仁田心村有位聪明伶俐的少女,姓钟,名凤妹。她父母早年病亡,与长兄相依为命,跟着长兄在桥头古榕下卖茶和小食。有次见一人家娶亲路过这里,看到鼓乐队吹吹打打,热闹非常。她从花轿红布帘缝隙中,看见俊俏的新人戴上漂亮的凤冠,象象美丽的凤凰.十分羡慕。她心底里想,自己名为凤,如果能成为凤凰该多好啊。从此以后,她不顾家人反对,决心终身不嫁,省吃俭用,把节省的钱存起来。在柏岁那年,她请来石匠,在凤凰桥头竖一牌坊,嘱咐石匠精雕细凿一只石凤凰,置放在牌坊顶端上。牌坊石和凤凰都雕凿好了,钟凤妹请人择日落成。这天,黄道吉日来临,凤妹为竖牌坊心切,很早起床,盛装打扮,亲到现场主持竖牌坊仪式。碑坊刚竖起来,突然倒塌,钟凤妹被压死在牌坊之下。在牌坊倒塌之时,只见一道闪光,石凤凰腾空而起,往南方飞去。乡人认为,钟凤妹已变成凤凰,实现了她多年的夙愿,故把这座桥称为凤凰桥。距桥边较近那个村庄,人们称为“凤凰桥村”。

地名小考
珠玑巷名考
    南雄珠玑巷,位于县城北部偏东,在323国道南雄至江西大余公路9公里处的沙水村。该巷南起驷马桥,北至凤凰桥,全长1.5公里,是古代五岭南北梅关古道的必经之路,其古朴风貌犹存。珠玑巷有三街四巷,即珠玑街、棋盘街、马仔街;洙泗巷、黄茅巷、铁炉巷、腊巷。今住居民38l户,1742人。现有姓氏为何、谢、曾、黄、钟、赖、刘、陈、郭、周、董、雷、戴、张、杨、欧阳、李、王、熊等19姓,其中雷姓是畲族,其余诸姓均为汉族。
    关于珠玑巷得名,据清·道光四年(1824年),戴锡纶编纂的《直隶南雄州志》载:“珠玑巷得名,始于唐张昌。昌之先,为南雄敬宗巷孝义门人。其始祖辙,生子兴,七世同堂。敬宗宝历元年,朝闻其孝义,赐兴珠玑绦环以旌之;避敬宗庙讳,改所居为珠玑巷。”明屈大均著《广东新语》、民国时期中山黄慈博遗稿《珠玑巷民族南迁记·粤北简氏大同谱》所述,有珠玑巷得名之议,与上说一致。
  近年来,南雄珠玑巷人南迁后裔联谊会筹委会,派员到珠江三角洲各市、县调查和收集诸姓族谱、家谱。据顺德、番禺、南海、东莞、中山等市、县诸姓族谱、家谱.记述有关珠玑巷得名由来,亦与《直隶南雄州志》说法相同。商业繁荣的珠玑街

商业繁荣的珠玑街
    珠玑街,又称沙水街,位于珠玑巷北段。该街南连中门楼,北接马仔街,梅关古道贯穿其中。这里因交通便利,带来商业繁荣,且历代不衰。
    宋代,随着我国政治、经济中心的南移,梅关古道显得日益重要,岭南地区大量的金银、香药、犀角、日用百货等货物,多由此陆运到南安(今大余),然后沿章水下虔州.(今赣州),出长江,至京师临安(杭州)。当时,珠玑街商业繁盛,生意兴隆。
    明代,梅关古道是广东沿海一带货物进出口和岭南地区货物输往内地各省最多的一条通道,因而南雄成为南北商贸货物的中转站,来往珠玑街的商旅十分繁忙。“诸夷朝贡,亦于焉取道。商贾如云,货物如雨,万足践履,冬无寒土”。珠玑街终年兴盛,热闹非凡。
  清.乾隆二十二年(1757年),清政府实行海禁,广州成为我国唯一的通商口岸,全国各地的商品都要集中到广东出口,广东与内地之间的商贸网络空前发展。梅关古道更趋繁忙,每年“肩货来往于岭南者不下10万人。,’加上粤盐北运,行销江西赣南、吉安等地区,每年约有2000万斤,其时来往梅关古道的人络绎不绝,珠玑街内商业繁荣鼎盛。
由于梅关古道交通便利,珠玑街成为历代商业繁华之地。旧时,街两旁开设的京果杂货、南北海味、盐业、当铺、油米店、陶瓷山货、洋纱布匹、中草药店、烟丝行、土纸店、酒肆饭馆、店家客栈有二三百间。从上史料所述,珠玑街商业之繁荣,在历史上对南雄经济发展起过重大的作用。

马仔街的由来
        马仔街,位于珠玑古巷最北的一段。何谓马仔街?相传在宋末年问,中原南来一户庶民,全家迁徙岭南,牵着自家唯一的母马,随行驮担粮食和被铺。走到此街的当晚,还没热到店家的马厩,母马便在街边产了只马仔。人们见这匹幼小的马仔四肢强健,很活泼,惹人喜爱,认此为祥瑞之兆,便称这条街为马仔街,以寄予住在该街的人们常有“龙马精神”之意。
古代,马仔街是珠玑巷北段的商业街。传说洋湖村有位姓徐的老先生,在此开基建街。随后,众多的人们来此建房经商。经过若干年后,这里成了珠玑巷内繁华热闹的街道之一。街两旁开设茶楼饭馆、酒肆客栈,各种店家鳞次栉比。每天路过这里或来此做买卖的人们熙熙攘攘,热闹非凡。尤其有间名“荣昌号”的店家,由于经营有方,生意越做越旺,历代不衰,成为珠玑巷经商的巨富之一。马仔街为斜坡形,全长310米,路宽4至5米不等,路面铺砌鹅卵石和花岗片石,古朴风貌犹存。但两旁的房屋。因现代公路替代了梅关古道,逐年拆迁,已面貌全非。

棋盘街的两个传说
棋盘街,位于沙水湖畔之南,在千年古榕之下的三岔路口中。关于这段街的由来,民间有两个传说。
  第一个传说,说的是在远古时,沙水河畔有块大坪,这里四周古树参天。有一年炎热的乏天,两位神仙路过于此,看到这里林木竞秀,环境优美,便坐下来纳凉。其中有位神仙随手用拐杖划了个围棋盘,两位神仙便在此下棋。过了一个时辰,两神仙赶路走了,这个棋盘印在地里。后来,土著人在此建村寨,见地上有个凹形棋盘,便用鹅卵石砌满凹处,这个棋盘显得更加夺目,人们便称这段街为棋盘街。
第二个传说,在后来,为修铺古道路面,在破烂不堪的棋盘街上,用鹅卵石在原棋盘上改砌古钱币形。众多的商旅和怀古观光者,都要在古钱币之上走一圈,寄予希望年年走好运,生意兴隆,财源广进,大发大富。

腊巷考略
    腊巷,是珠玑巷中的行业作坊街巷之一。以精制腊味而闻名遐迩,因此得名为腊巷。
    旧时,腊巷居民以制作腊味为业,腊味品种主要有腊鸭、腊鸭内外五件、腊肉、腊金银肝、腊肠,尤以腊鸭、腊肉为最。腊巷的腊鸭又称板鸭,具有造型美观、鸭皮洁白、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼、风味独特、质量上乘八大特点。古代,南返路过珠玑巷的商旅,在此都要品尝或购买腊巷精制的腊鸭带回故里,成为他乡宴客上等佳肴,因而,珠玑巷的腊鸭誉满岭南。
腊巷精制的腊肉享有盛名。该巷制作腊肉的师傅,在每年立秋后起至第二年的端午节期问,在天气较热的情况下。都能腌制腊肉。据当地耄耋口述;这些师傅技术高超,选料精湛,采用薰、晒办法,使之风味特独,肥肉爽口润滑,瘦肉清香味美。这种腊肉,较之冬季前后加工的腊肉另有一种风味。食客吃后,回昧无穷,受到消费者的青睐。可惜,该巷的腌薰腊肉技术,在本世纪30年代初失传。

珠玑巷专业街——铁炉巷
在珠玑巷西侧有条小巷,这里是生产铁器农具的专业街巷。旧时,人们见这条小巷筑有众多打(锻)铁的炉子,便称此巷为铁炉巷。
相传,在宋末年间,中原内地氏族不约而同来珠玑巷驻足。其时,土著人农具十分落后,而且很笨重,费力大,效率低。有几户南来的铁匠,决定把中原内地先进生产农具在珠玑巷、牛田村一带推广应用。当他们锻造出第一批锄头、镰铲、搓耙等,经土著人实地操作使用后,认为这些农具既轻便又好用,大受欢迎。从此,这条巷中生产铁器农具和家用器具代代相传。直至民国初期,在这条巷生产铁器农具的工匠渐少。其后,该巷再无铁匠在此开炉锻铁了,房子久圮。

洙泗巷     
   洙泗巷位于珠玑街东侧,处在张昌故居与麦氏宗祠之间。何谓洙泗巷?这条小巷原为珠玑街水注入百余米远的鱼塘的小溪。宋末,越岭南来的中原仕民日增,珠玑巷内人满为患,后来者只好沿小溪两旁建土砖房。其后把街水引入暗沟排出,先民们称之为洙泗水。此处建成街巷后,便称之为洙泗巷。该巷全长80余米,路宽2至3米不等。
    旧时,洙泗巷住有数十家人,大部分居民迁徒珠江三角洲。此后,洙泗巷居民逐年减少。迄至民国初年,这条巷的房屋大部分崩圮。建国后,张姓和刘姓后裔在此建房居住。
    从前,在洙泗巷东侧百余米处有座白马寺。该寺有两只石雕的白马。相传,在水稻即将成熟之际,两只白马常在深夜到田间偷吃稻穗。有一个仲夏,两只白马偷吃时被乡民发现,乡民追赶白马。追到寺前时,两只白马突然不见踪影。乡民认定是这两只白马作怪,到第二天,乡民把白马寺拆毁。从此,再也无马在田间糟蹋庄稼了。
上述虽是民间传说,反映了乡民不迷信,敢于同邪崇作斗争。

黄茅巷的故事
    黄茅巷的由来,民间流传着一个小故事。话说在宋末,一批中原人经江西南安(大余),度岭南来珠玑巷驻足。这些人来到珠玑巷,见巷内已全部住满人,时值冬季,为解决“夜求一宿”避寒,有位姓刘的老翁到巷南山坡上,看到这里有大片的黄丝茅草,便发动众人就地取材,割下丝茅草搭茅草房。不到10天,这里搭起了数十家的茅草房,解决了这些人的住房。人们见这条巷为清一色的黄丝茅草房子,便称这里为黄茅巷。过了数年,在这里居住的人家,将茅草屋改建土砖瓦房,但黄茅巷名仍沿用至今。

龙母圩古今谈
    龙母圩,地处古代沙角巡检司和洋湖村之南,即今珠玑镇政府与珠玑中学之间。关于龙母圩的由来,在民间有个神话传说。说是在远古之时,有条青龙随龙母娘娘离开龙宫,来到洋湖戏水游览。龙母看到洋湖环境优美,风景秀丽,胜于龙宫。龙母娘娘吩咐青龙回宫,自己决定在此修行成佛。不知过了多少年,龙母娘娘潜心修炼,终成法师。其后,龙母娘娘为法亡躯,在此圆寂。后人为怀念龙母娘娘,在此立庙纪念,名为“龙母庙”。该庙建成后,方圆几十里的信男善女,来龙母娘娘庙焚香点烛,求签卜卦,祈福还愿,故香火盛旺。
    在龙母庙门前,左右有两株千年古榕。人见此处香客来往多,商贩便在榕树之下摆摊子做小买卖。时间长了,乡民喜带农副产品到庙前出卖,故这里自然形成一个集市圩场,人们便叫此处为“龙母圩”。直至清·光绪庚子年(1900年),乡民为避日晒雨淋,赶集者转到沙水村内,时称“沙水圩”。民国21年(1932年),沙水圩改称“均平圩”。1970年,均平圩又迁回龙母圩南,今谓“珠玑农贸市场。”
    珠玑农贸市场占地面积2858平方米,建筑面积856平方米。沿市场四周及323国道珠玑段两旁,开设有日用百货、山货、农具、杂货、饭店、中伙店、粮站、文化站、卫生院、供销社等门店百余家,临时各种挡摊200余个。珠玑农贸市场逢公历3、6、9为集市日、赶集者达5000多人。圩日成交产品有大米、花生、豆类、生猪、家禽、水产、山货,以及其他农副产品等。

乡风民俗
生产习俗
    珠玑巷处在丘陵地带,一年四季农活较紧张。巷内乡民素有早出工的传统习惯。每天蒙蒙光,起床出工于农活,至上午9时左右回家吃早饭,俗谓“早起三朝当一天。”
    巷内民风淳朴,团结互助。乡人每逢建房屋或办婚寿喜事及丧事,只要主人说一声,亲朋、邻居上门帮工,不需任何报酬,只在主人家吃3餐饭就成。珠玑巷人这种勤劳俭朴、团结互助的精神代代相传至今。
旧时,每年大年初二,珠玑巷乡民有放耕牛出行之俗。出行前,要给耕牛灌吃油糍和酒,在牛的一角上扎一把香火,牛尾巴上捆一串爆竹,然后牵耕牛出行到庙里祭盘古王和龙母娘娘,祈望耕牛体强力壮,勤恳开耕。春节后,巷内乡民启用犁、耙下田时,要供奉社官菩萨(土地神)。春分时节种花生,播禾种,在田土一角用砖或瓦片砌成一个小土地庙,然后点3支香,烧3页纸钱,这叫“供奉土地神”,以求风调雨顺,五谷丰登。同时,也告诉人们,此地已播种,人、畜勿乱踩踏。

穿着习俗
    旧时,珠玑巷内男女老少尚为朴素。改革开放之后,巷内乡民与城市穿着基本相同。唯有妇女做工时,仍要扎头帕,穿围身裙。这种头帕和围身裙颇有特色。
    妇女头帕,有单头帕、双头帕两种。单头帕长约0.5米。宽0.4米左右。多用黑布,有的加“蓝头”边装饰。系头帕的带子十分讲究,中青年多用白色带子,老年人用黑色。双头帕为单头帕的两倍,装饰和带子与单头帕相同。
妇女围身裙,用黑色布料做成,裙长约0.35米,上宽0.27米,下宽0.64米左右,类似梯形。中青年妇女的围身裙的四周上花边,上方加“蓝头”装饰。洁白色裙带左右各一条,用棉线土法织成,内织各种漂亮而精致的图案,末端有长缨子。在裙的上方系银链,纽扣多用20分银币(俗称双毫银),珠玑巷妇女扎头帕、穿围裙,既可遮阳,又可起装饰作用,至今仍盛行。

饮食习俗
    珠玑巷乡民的传统食品主要有:
    l、腊味每年冬至前后,每家每户都制作腊味。品种有腊鸭、腊肠、腊猪肝、腊肉、腊鸭内外五件等,以备春节和宴客食用。腊鸭,又称板鸭、曝腌。以肥嫩、清香、味美而驰名海内外,是南雄县历史悠久的传统风味食品。《直隶南雄州志》载:“雄鸭,鸭嫩而肥,腌之,溃之茶油,日久肉红味鲜,广城甚贵之。”珠玑巷腊鸭具有造型美观,鸭皮洁白,油尾丰满,皮薄肉嫩,肉红味美,骨脆可嚼,风味独特,食之回味无穷等八大特点,成为珠江三角洲和东南亚宴席上的珍品佳肴。
    2、年糕  每年腊月-I-四日前后,巷内乡民特别盛行做年糕。年糕品种多样。有色、香、味俱全的油烧米花糕,把经蒸制晒干的糯米爆炒后,伴熬制的饴糖、蔗糖,用模具压匀切件制成;还有炒米糕、猪膏团、酥皮油糍、全糯米油糍、烧芋头片、花生饼、豆饼、炒薯片、打黄年糍、粳米糍、麻糍等。
    3、酿油烧豆腐  又称平安菜。油烧豆腐约30×30厘米,方块形,内空心。先用芋碎和市虾、大地鱼、香菇、冬笋、萝卜、马蹄、猪油渣、生葱、生盐、味精适量,取花生油炒香拌匀为馅。然后,将馅酿入油烧豆腐内,加猪骨汤用文火煲熟。如要清蒸,不加汤,用武火蒸熟即可。吃起来清香润滑,与众不同,回味无穷。珠玑乡民乃至南雄人逢时过节或宴请宾客,都要有这道佳肴。相传吃酿油烧豆腐,寄予合家平安、吉祥之意。
    4、酸笋蚊鸭这是县人最喜欢吃的传统调味菜肴,珠玑乡民也好此。用酸笋、大蒜、辣子、姜丝、酱油等为佐料炆鸭。其味浓郁绵长,是酒宴送饭的名特佳肴。来南雄众多的食客,都要品尝酸笋鸭这一独特风味。
    5、炆豆腐乡村鱼  这道菜做法既简单,又好吃。用正宗珠玑豆腐1.5市斤,鲩鱼1.2市斤,用姜丝、大蒜、辣子、生粉、味精、酱油为佐料。取花生油将豆腐、鱼分别煎至稍橙黄色,把配料炒香与鱼、豆腐熟即可,这道菜肴清香四益,食客吃后,耐人寻味。
    6、芋圆俚  用芋头去皮刷碎,加米粉适量掺人其中,加五香粉、生葱、味精、精盐等调味品拌匀。用茶匙将芋馅放在小茶杯内拌成圆球状(类似乒乓球大),用花生油炸熟即可。这种油炸小食,外酥内熟,香味浓郁,口感丰腴。
    7、豆浆糍用水发黄豆掺入水浸大米内磨成浆,加适量五香粉、生葱、味精、精盐拌匀,用小薄铁勺盛好炸熟即可食。这是地道的南雄乡间油炸小食。
    8、饺俚糍其历史悠久。相传中原南迁先辈原习惯用小麦磨面粉做饺子。唐、宋时期来南雄珠玑巷居住,冬小麦甚少,就选用水磨大米粉取代。制作方法是将适量的草木灰浸入水中,澄清后,用灰水泡浸大米。2小时后,捞起大米洗净,磨浆熬熟,压圆形薄片,内包炒香的茄子、酸笋、辣子,有的包酸菜、辣子,捏成饺子形状,用武火蒸熟即食。此为南雄乡间著名小食。
9、艾糍清明前后,采嫩艾叶约l公斤,用清水洗干净。将嫩叶煮熟捣烂,加糯米粉l公斤左右拌匀搓熟后,捏成小块。用花生、黄糖、生姜为馅,包成葫芦形状,用武火蒸熟。食之爽甜味美,具有消食、健胃、平喘之功能。

节日习俗
春    节
    春节,珠玑巷乡民俗称过年。农历岁末之日为除夕,俗称年三十。在此之前,家家户户要“扫尘”,即大搞清洁卫生。除夕日家家贴“门神”,贴春联。过去多采用清·乾隆年间御史、县人胡定所作春联“梅开庾岭为香国,春到雄州是锦城”和晚清时本县知名的文人吕魁士所作春联“凌江春色循环转,庾岭梅花次第开”为主。年三十日中午,吃“团年酒”,用油烧豆腐、鸡蛋、黄花菜炒糖姜酒。亦有吃“汤碗”的,“汤碗”是炒鸡蛋、炒鸡杂、炒鸡肉、烩鸡汤,汤中略加一点黄酒。晚上举行丰富的家宴前,点大红烛、焚香、烧纸钱、呜鞭炮、祭祖敬神,然后全家吃“团年饭”,以示阖家团圆幸福。饭毕,压甑,用一盘米盛着白银一筒筷子和一扎钥匙,象征万事胜意之兆。是夜10时许,“封财门”,用勺把炒热黄豆、早禾谷盛到房门口,抖动勺子,象征招财进宝,然后把用红纸写好的“封门大吉”贴在门中间。封门后,全家团圆守岁,大人要给小孩发“压岁钱”。午夜零时起,由当家人开门“出行”,朝当年“春牛图”(历书简图)所指的有利方向,点燃红烛,烧香,烧纸钱,鸣鞭炮,参拜四方后,往有利方向走一趟,祷告“出行大吉、四方得利”。
    大年初一,人人都穿新衣裳。早饭要吃斋,斋菜有香菇、腐竹、木耳、大蒜、生葱、荞俚、黄花菜、白菜花、芥兰花等,炒成和菜。全民一起吃斋菜,寄予新的一年多做好事、善事。
    年初二日,俗称“起牙”。早上挑水,先要在井旁点烛烧香,然后挑水回家,杀鸡敬神拜祖。是日习俗请新姑爷。初三至初六习俗,请姑娘客姐。年初七为谢年,要谢灶神。珠玑乡里至今仍流行一句俗语:“火烧门前纸,大人做生意,细俚(小孩)捡狗屎。”意指新年过去了,各行各业开始转为正常生产劳动。
    元  宵  节
    农历正月十五日,本地称元宵节。旧时,这天兴吃汤圆、炸春卷,寄予阖家团圆和瑞祥之意。连续三天夜晚,举行盛大的舞龙、闹花灯活动,其场面壮观、热烈。旧时还有种习俗,如果婚嫁两三年未生育者,岳父母家(舅家)要向婿家(姐夫、妹夫家)送偷来的菜花和纸扎的两盏莲花灯到其家卧房中,俗称为送“菜花灯”,意在祝祷生男育女。如果第二年生了小孩,男家要向女家送谢灯。此俗在50年代已废。
    清  明  节
    珠玑乡民最重清明节,各家各户要上坟祭地(扫墓),把祖坟修整一番,以示对祖先的怀念和尊敬。旧时,大都以姓氏宗族上山祭地,有的扛烧猪(烤乳猪)上坟,多数人家是以鸡、肉、鱼牲上坟,点烛烧香,焚纸钱,放单响龙南鞭炮,祭祀祖宗。
    端  午  节
  “农历五月初五日称“端阳节”,俗称“端午节”,并有“端午大过年”之说。这天,珠玑乡民用箬竹叶裹糯米棕子,杀鸡宰鸭。每家每户插青艾、菖蒲,点大粉红蚊香,在屋内外洒雄黄酒,以驱虫毒。
    珠玑巷内举行迎赶茅船,装故事(飘色),场面热闹非常。茅船由一人托着向前走,后面跟着一群青,壮年人。一人领唱众人和,边走边唱茅船歌。
    初五至十八日,迎太子菩萨出巡。相传萧统太子菩萨为驱瘟疫之神,迎太子菩萨可以驱灾安民。
    尝  新  节
    农历六月二十三日为尝新节,珠玑人尤为重视。这天。乡民要备鸡、肉、鱼三牲供奉关爷(关羽),拜土地神和灶王爷。煮饭,一定要用早禾米,家家户户品尝新米饭,以示丰衣足食。
    七  月  半
    农历七月十四日,俗称“七月半”,又称中元节或盂兰节(城里或其他乡镇有的是七月十五日过节)。是日,以鸡、鱼、肉三牲为供奉品祭祖先,烧“包俚”,即烧纸衣、纸钱、纸币及日常用品,供阴间亲人享用。这种带有迷信色彩的纪念先祖的民俗仍留传至今。
    中  秋  节
    农历八月十五日为中秋节。珠玑乡民在十五日一般要炸豆浆糍、芋角糍等。晚上,全家人赏月,在月下吃月饼、煮石螺、剥柚子、板栗、白果、花生等。十六日杀鸡、买肉、鱼过节。
    从十五日至十七日,迎花灯、装故事(飘色)。旧时,乡民还好迎月姐,请迷魂童子及磨盘神等。建国后,带迷信色彩的活动逐渐停止。
    重  阳  节
    农历九月初九为重阳节。珠玑乡民有登高的习俗,寄予步步高升之意。旧时,有钱人家,到了孩童满3岁时,在重阳节要进行“暖花”活动,祈祷王母娘娘保佑,是谓“进花园”。直到年满16岁,再到王母娘娘神位前酬谢,是谓“出花园”。建国后已很少见这种迷信风俗。
    冬  至  节
    珠玑乡民在冬至节要煮冬羹,丰俭由人而定,一般用腊味、市虾、萝卜、芋、花生仁、生葱、姜、蒜等掺人米浆制成。这种羹味美可口,有地方风味。
    乡民仍有祭冬习俗。是日上坟祭祖,以敬先祖养育之恩。
    旧时,十二三岁的女孩,在冬至日穿耳环,是谓“出幼”。从此,始梳辫结发。
    过  小  年
    农历十二月二十四日称为小年(小除夕),亦称小孩过小年。是日要买肉加菜祝贺。
    旧时,晚上各家送“灶君上天”,要烧香点烛,在灶神位前作揖或跪拜,祈求灶君“上天奏善事,下地降祯祥”。
    小年为一年的清洁大扫除开始日。珠玑乡民和县内多数居民称为“扫尘”。
阅读:
录入:admin

推荐 】 【 打印
上一篇:可爱的南雄
下一篇:珠玑巷古今<下>
相关新闻      
本文评论       全部评论
发表评论


点评: 字数
姓名:
内容查询